new
Antipasto Triangolo28

Verschillende hapjes op basis van zeevruchten
(warme en koude zeevruchten )

new
Soute di cozze e vongole - Licht gebakken mosselen en vongole16

Mosselen, vongole (venusschelpen) knoflook,
witte wijn, extra vierge olijfolie

new
Salmone disidratato - Gerookte zalm16

Zalm, buffel mozzarella, limoen, extra vierge olijfolie

new
Caprese classica - Klassieke salade Caprese (veg)16

Buffel mozzarella, tomaat, extra vierge olijfolie, basilicum, oregano

new
Bruschetta15

Geroosterd brood met knoflook,
tomaat, besprenkeld met extra vierge olijfolie

new
Cuoppo fritto - Gefrituurde hapjes18

Kleine kroketjes, gevulde rijstballetjes,
omelet en pastaballetjes

new
Antipasto misto28

Gemengd Italiaans voorgerecht van kazen
en vleeswaren met focaccia uit de houtoven

new
Linguine alle vongole - Linguine met venusschelpen24

Iets dikkere spaghetti met venusschelpen, cherry tomaatjes,
limoen, extra vierge olijfolie, knoflookvergine olijfolie, knoflook

new
Linguine allo scoglio - Linguini met zeevruchten28

Linguini met inktvis, mosselen, venusschelpen, garnalen,
scampi’s, extra vierge olijfolie, cherry tomaatjes en knoflook

new
Spaghetti alla carbonara18

Spaghetti met spek, Pecorino (schapenkaas), ei en zwarte peper

new
Tagliatele bolognese18

Huisgemaakte pasta met runden varkensvlees,
tomaten puree,wortelen, selderij, uien,zwarte peper

new
Papardele con ragu di vitello20

Dikke huisgemaakte pasta met kalfsvlees en asperges

new
Rizotto alla milaneze26

Rijst met gamba’s en
Navelli saffraan

new
Dagsoep van de chef15

new
Fritture di frutti di mare - Gebfriturde zeevruchten22

Gemengde verse vis van de dag

new
Misto di Mare alla griglia - Gemengde zeevruchten op de gril28

Inktvis, zwaardvis, gamba’s met gegrilde groenten

new
Tranca di Salmone – Zalmsteak26

Verse zalm,asperges van Venetto Italië

new
Tonno alla griglia - Gegrilde tonijn28

Verse gegrilde rode tonijn met gegrilde groenten

new
Filetto di Manzo alla griglia - Gegrilde Rundsvlees28

Gegrilde Rundvlees met groenten en Belgische
aardappelen

new
Filetto di manzo con pepe verde Rundsvlees met28

Rundfilet uit de oven met room, artisjokken,
Grana Padana kaas en groene peper

new
Crostata di Vitello - Kalfsvlees28

Gegrilde kalfsvlees met gegrilde groenten en Belgische
aardappelen

new
Verdure alla griglia - Gegrilde groenten2.5

new
Verdure bollite - Gekookte groenten4.0

new
Patatine frite - Frietjes2.5

new
Triangolo salad16

Gemengde salade, tomaten, mozzarella,
parmezaan, zalm carpaccio

new
Caesar Salade20

Ijsbergsalade, kip, spek, mais, caesardressing

new
Margherita10

Mozzarella (fior di latte), San Marzano tomaten,
Grana Padano 24 maanden gerijpt, basilicum, olijfolie extra vierge

new
Quattro Formaggi12

Gewassenkorstkaas, huttenkaas, gorgonzola, Branzi,
Grana Padano 24 maanden gerijpt, basilicum, olijfolie extra vierge

new
Diavola13

Mozzarella (fior di latte), San Marzano tomaten, pikante salami,
Grana Padano 24 maanden gerijpt, basilicum, olijfolie extra vierge

new
Capricciosa14

Mozzarella (fior di latte), San Marzano tomaten,
champignons, gekookte ham, artisjokken, oregano,
Grana Padano 24 maanden gerijpt,
basilicum, olijfolie extra vierge

new
Quattro Stagioni15

Mozzarella (fior di latte), San Marzano tomaten, ham,
artisjokken, champignons, huttenkaas, zwarte olijven,
olijfolie extra vierge, Grana Padano 24 maanden gerijpt

new
Prosciutto14

Mozzarella (fior di latte), San Marzano tomaten, gekookte ham,
Grana Padano 24 maanden gerijpt, basilicum, olijfolie extra vierge

new
San Daniele14.50

Mozzarella (fior di latte), San Marzano tomaten,
San Daniele ham crudo 28 maanden gerijpt,
basilicum, olijfolie extra vierge

new
Verdure15

Mozzarella (fior di latte), San Marzano tomaten, gegrilde courgette,
gegrilde paprika, gegrilde aubergine,
Grana Padano 24 maanden gerijpt,
basilicum, olijfolie extra vierge

new
Prosciutto e Funghi16

Mozzarella (fior di latte), San Marzano tomaten, gekookte ham,
champignons, Grana Padano 24 maanden gerijpt, basilicum, olijfolie extra vierge

new
Tonno17

Mozzarella (fior di latte), San Marzano tomaten, tonijn, basilicum

new
Napoli18

San Marzano tomaten, kappertjes, olijven,
ansjovis, oregano, olijfolie extra vierge

new
L’Innovazione*21

Mozzarella (fior di latte), prosciutto crudo, burrata,
walnoten, San Daniele crudo 28 maanden gerijpt,
basilicum, olijfolie extra vierge

new
La Tradizione21

Friarielli, varkensworst met rode wijn,
mousse van burrata, tropea ajuin,
Grana Padano 24 maanden gerijpt,
basilicum, olijfolie extra vierge

new
Triangolo*24

Mozzarella (fior di latte), San Daniele ham crudo 28 maanden gerijpt,
San Marzano tomaten, rucola, Grana Padano 24 maanden gerijpt, olijfolie extra vierge

new
Il Polipo22

Witte pizza, Mozzarella Fior di latte kaas, crème van asperges,
octopus,rode cherry tomatjes,olijfolie, basilicum

new
Il Salmone20

Crème van hele cherry tomaatjes,mozzarella fior di latte,
gerookte zalm, burrata kaas, olijfolie, munt

new
La Calabria20

San Marzano tomaten, buffalina kaas,Nduja di Spilinga
(bijzonder pittige,smeerbare varkensworst uit Calabrie Zuid Italie)
broccoli, olijfolie,basilicum

new
Calzone liscio - Toegeklapte pizza18

Saus van San Marzano tomaten, Buffel mozzarella,
Grana Padana kaas, extra vierge olijfolie en basilicum

new
Calzone farcito - Toegeklapte gevulde pizza19

Saus van San Marzano tomaten, fior di latte (soort mozzarella),
gekookte ham, artisjokken, champignons, olijven, basilicum

new
Cheesecake8

new
Tiramisu8

new
Millefeuille van bladerdeeg met ricotta en chocolade9

new
Crème brule8

new
Ijs (verschillende smaken)8