new
Antipasto Triangolo28
Zes verschillende hapjes op basis van zeevruchten (3 warme, 3 koude).
new
Caprese di mare – Salade caprese met vis20
Zalm, zwaardvis, buffelmozzarella, extra vierge olijfolie, basilicum.
new
Soute di cozze e vongole - Licht gebakken mosselen en vongolé16
Mosselen, vongolé, knoflook, extra vierge olijfolie.
new
Parmigiana di spada – Torentje met aubergine en zwaardvis20
Tomaat, aubergine, zwaardvis, mozzarella, Parmezaan, basilicum, extra vierge olijfolie.
new
Insalata di polpo – Octopussalade18
Salade van octopus met puree van paarse aardappel, knoflook, citroen, extra vierge olijfolie.
new
Baccalà alla Mediterranea - Mediterrane kabeljauw20
Kabeljauw met cherrytomaatjes, zwarte olijven, kappertjes, peterselie.
new
Cocteil di gamberi – garnalencocktail15
Garnalen met cocktailsaus en seizoensfruit.
new
Salmone disidratato - Gerookte zalm16
Zalm, buffelmozzarella, limoen, extra vierge olijfolie.
new
Caprese classica - Klassieke salade Caprese (veg)16
Buffelmozzarella, tomaat, extra vierge olijfolie, basilicum, oregano.
new
Parmigiana di Melanzane - Aubergine parmigiana (veg)16
Aubergine, tomaat, basilicum, Parmezaan,mozzarella en extra vierge olijfolie.
new
Bruschetta15
Geroosterd brood met knoflook, besprenkeld met extra vierge olijfolie.
new
Cuoppo fritto - Gefrituurde hapjes18
Kleine kroketjes, gevulde rijstballetjes, omelet en pastaballetjes.
new
Spaghettone alle vongole - Spaghettone met venusschelpen24
Iets dikkere spaghetti met venusschelpen, courgette, limoen, extra vergine olijfolie, knoflookvergine olijfolie, knoflook.
new
Linguine allo scoglio - Linguini met zeevruchten28
Linguini met inktvis, mosselen, venusschelpen, garnalen, scampi’s, extra vierge olijfolie, cherrytomaatjes en knoflook.
new
Risotto con gamberi - Risotto met garnalen28
Risotto, grote garnalen, rucola, citroen en extra vierge olijfolie.
new
Tagliatelle pesce Spada – Tagliatelli met zwaardvis28
Lintnoedels met zwaardvis, gele courgette, cherrytomaatjes, Pecorino (schapenkaas), extra vierge olijfolie en knoflook.
new
Spaghetti alla carbonara - Spaghetti carbonara18
Spaghetti met spek, Pecorino (schapenkaas), ei en zwarte peper.
new
Penne con pomodori freschi- Penne met verse16
Cherytomaatjes, knoflook en extra vergie olijfolie.
new
Penne con salsiccia- Penne met italiaanse worst21
Penne met italiaanse worst, Porcino (kaas) en Cherytomaatjes.
new
Spaghetti bolognese18
–
new
Dagsoep van de chef15
–
new
Fritture di frutti di mare - Gebakken zeevruchten20
Garnalen, inktvis, courgette, gefrituurde aubergines.
new
Misto di Mare alla griglia - Gemengde zeevruchten op de grill28
Inktvis, zwaardvis, gamba’s met gegrilde groenten.
new
Tagliata di Tonno - Tonijnsteak28
Tonijn in pistachekorst met gekarameliseerde ui en crème van
basilicum.
new
Baccalà pastellato – Kabeljauw20
Kabeljauw in een krokant jasje met yoghurtsaus en groene appel.
new
Tagliata di Manzo – Dungesneden rundsvlees30
Rundsfilet met cherrytomaatjes, rucola en Parmezaanschilfers.
new
Filetto di manzo30
Rundshaas met 4 pepers.
new
Filetto alla brace con friarielli30
Gegrilde filet met broccolischeuten.
new
Frietjes2.5
–
new
Brocollischeuten4.0
–
new
Gegrilde groenten4.50
–
new
Ratatouille van aubergine, kerstomaatjes, knoflook, zout, basilicum, olijven en kappertjes7.50
–
new
Tataki salade22
Salade met kort geschroeide tonijn in pistachekorst, avocado, gele cherrytomaatjes en bosvruchten.
new
Triangolo salade24
Salade met garnalen, inktvis, mosselen, venkel, perzik, groene cherrytomaatjes en extra vierge olijfolie.
new
Il Contadino salade14
Salade met rauwe ham, mais, kerstomaatjes, gegrilde groenten en extra vierge olijfolie.
new
Klassieke salade14
Salade met tonijn, mais, worteltjes, kerstomaatjes, groene olijven, mozzarellabolletjes, basilicum, extra vierge olijfolie.
new
Margherita10
Mozzarella (fior di latte), San Marzano tomaten,
Grana Padano 24 maanden gerijpt, basilicum, olijfolie extra vierge.
new
Quattro Formaggi12
Gewassenkorstkaas, huttenkaas, gorgonzola, Branzi, Grana Padano 24 maanden gerijpt, basilicum, olijfolie extra vierge.
new
Diavola13
Mozzarella (fior di latte), San Marzano tomaten, pikante salami, Grana Padano 24 maanden gerijpt, basilicum, olijfolie extra vierge.
new
Diavola13
Mozzarella (fior di latte), San Marzano tomaten, pikante salami, Grana Padano 24 maanden gerijpt, basilicum, olijfolie extra vierge.
new
Capricciosa14
Mozzarella (fior di latte), San Marzano tomaten, champignons, gekookte ham, artisjokken, origano, Grana Padano 24 maanden gerijpt, basilicum, olijfolie extra vierge.
new
Quattro Stagioni15
Mozzarella (fior di latte), San Marzano tomaten, ham, artisjokken, champignons, huttenkaas, zwarte olijven, olijfolie extra vierge, Grana Padano 24 maanden gerijpt.
new
Prosciutto14
Mozzarella (fior di latte), San Marzano tomaten, gekoote ham, Grana Padano 24 maanden gerijpt, basilicum, olijfolie extra vierge.
new
San Daniele14.50
Mozzarella (fior di latte), San Marzano tomaten, San Daniele ham crudo 28 maanden gerijpt, basilicum, olijfolie extra vierge.
new
Verdure15
Mozzarella (fior di latte), San Marzano tomaten, gegrilde courgette, gegrilde
paprika, gegrilde aubergine, Grana Padano 24 maaden gerijpt, basilicum, olijfolie extra vierge.
new
Prosciutto e Funghi16
Mozzarella (fior di latte), San Marzano tomaten, gekoote ham, champignons, Grana Padano 24 maaden gerijpt, basilicum, olijfolie extra vierge.
new
Tonno17
Mozzarella (fior di latte), San Marzano tomtaten, huisgemaakte tonijn, basilicum.
new
Napoli18
San Marzano tomaten, kappertjes, olivjen, ansjovis, origano, olijfolie extra vierge.
new
L’Innovazione*21
Mozzarella (fior di latte), prosciutto crudo, burrata, walnoten, San Daniele crudo 28 maaden gerijpt, basilicum, olijfolie extra vierge.
new
La Tradizione21
Friarielli, varkensworst met rode wijn, mousse van burrata, tropea ajuin, Grana Padano 24 maanden gerijpt, basilicum, olijfolie extra vierge.
new
L’Arrogante*22
Mozzarella (fior di latte), rode garnalen crudo, courgette crudo, kaviaar van courgette, Grana Padano 24 maaden gerijpt, basilicum, olijfolie extra vierge.
new
La Casa*24
Mozzarella (fior di latte), Zes uur gekookte octopus, raapstelen, burrata, pistachenoten, olijfolie extra vierge.
new
Triangolo*24
Mozzarella (fior di latte), San Daniele ham crudo 28 maanden gerijpt, San Marzano tomaten, rucola, Grana Padano 24 maaden gerijpt, olijfolie extra vierge.
new
Levento25
Creme van Ricotta, mozzarella (fior di latte),ei, worst, origano, Grana Padano 24 maanden gerijpt, basilicum, olijfolie extra vierge.
new
Bufalina18
Saus van San Marzanotomaten, Buffelmozzarella, Grana Padana kaas, extra vierge olijfolie en basilicum.
new
Calzone liscio - Toegeklapte pizz18
Saus van San Marzanotomaten, Buffelmozzarella, Grana Padana kaas, extra vierge olijfolie en basilicum.
new
Calzone farcito - Toegeklapte gevulde pizza19
Saus van San Marzanotomaten, , fior di latte (soort mozzarella), gekookte ham, artisjokken, champignons, olijven, basilicum.
new
La poesia20
Pistachecrème, mozzarella, mortadella, en bascilicum.
new
Cheesecake8
–
new
Tiramisu8
–
new
Millefeuille van bladendendeeg met bakkersroom en chocolade9
–
new
Ijs8
–
new
Mousse al chocolade9
–
new
Soufle al Chocolade9
–
new
Kinder eisje3
–
new
Tannù Nero D’Avola Merlot (Sicilie)29
–
new
Zensa Nero D’Avola32
–
new
Primitivo Paolo Leo37
–
new
Barbera D’Alba La Lena Bera39
–
new
Valpolicella Ripasso Ca’ La Bionda42
–
new
Vino Nobile di Montepulciano DEI43
–
new
Chianti classico Reserva Querciabella56
–
new
Barolo Brunate Oddero145
–
new
Fraktique “Rose de Gris”-Languedoc 201922
–
new
Rosa , Rose del Venezia- Veneto 201825
–
new
Prosecco Borgo Molino (Glass)6.50
–
new
Prosecco Borgo Molino (Flass)32
–
new
MOET & Chandon Brut Imperial95
–
new
Ruinart Blanc De Blancs160
–
new
Dom Perignon 2008260
–
new
Tannù Grillio Chardonnay (Sicilie)28
–
new
Zensa Fiano30
–
new
Tre Fiore Greco di Tufo32
–
new
Arnaldo Caprai Grecante Grechetto bianco38
–
new
Bianco del Casal Cà La Bionda58
–
new
Pinot grigio La Colluta99
–
new
Chablis William Fèvre45
–